尖尾樱桃，也叫尖樱桃，由于外形尖尖的而得名，是樱桃其中的一个品种。尖尾樱桃核果是红色，呈椭圆形，果肉丰满，可以直接生食或制成罐头。

一、尖尾樱桃产地在哪?

尖尾樱桃生于山坡林下、林缘或草坡，海拔3000-3200米，产自中国云南地区。尖尾樱桃是喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树，适合在年均气温10-12℃，年降水量600-700mm，年日照时数2600-2800小时以上的气候条件下生长。日平均气温高于10℃的时间在150-200天，冬季极端***低温度不低于-20℃的地方都能生长良好，正常结果。

二、尖尾樱桃的特点

1、尖尾樱桃系乔木，高约6米，树皮灰色。小枝紫褐色，嫩枝密被锈色柔毛。冬芽卵圆形，鳞片外面被疏柔毛。叶片卵圆形、卵状椭圆形或卵状披针形，长2-6.5厘米，宽1.5-3厘米。

2、尖尾樱桃的先端尾尖或渐尖，基部楔形，稀近圆形，边有圆钝重锯齿，齿端有小腺体，上面暗绿色，无毛或被短柔毛，下面淡绿色，被锈色柔毛或除中脉之外其余无毛，侧脉6-9对。叶柄长约5毫米，被开展锈色柔毛;托叶线形，长约6-7毫米，边有腺体。

3、尖尾樱桃花单生或2-3朵成近伞形花序，花叶同开。总花梗长3-14毫米，被锈色柔毛，苞片小，直径2-3毫米，边有腺齿，花梗长5-25毫米，被锈色柔毛。

4、萼筒管状，长约，毫米，外被锈色柔毛，萼片卵状三角形，长2-3毫米，先端急尖，边有腺齿，花瓣白色，卵圆长圆形比萼片长约一倍，雄蕊约25;花柱和子房无毛。

5、尖尾樱桃核果红色，椭圆形，纵径1.3-1.5厘米，横径约1厘米。核表面有显著稜纹。花期5月，果期7月。

以上就是关于尖尾樱桃的介绍，尖尾樱桃果型大，风味优美，可以生食或制罐头，而且樱桃汁还可以制糖浆、糖胶及果酒，核仁可榨油，似杏仁油。尖尾樱桃在生食前先用盐水浸泡一段时间，还可以做樱桃银耳羹，将银耳泡发撕碎，樱桃去核，一起放入砂锅中熬制一个小时左右即可，香甜可口。