清波鱼学名叫做中华倒刺鲃，有的地方也叫乌鳞鱼和青板鱼。清波鱼其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是目前鱼产品中档次较高的消费品，素有“肴中珍品”之美称。

清波鱼产地在哪？

清波鱼是一种底栖性鱼类，性活泼，主要生活在流水较急，砾石底质、水色清澈的江河中，11月中旬进入江河湾沱中越冬，成小群栖于岩洞、石穴、乱石间等处。其原产于长江及其支流，尤以上游分布较广，产量较多。

清波鱼和军鱼有什么区别？

军鱼的学名叫光倒刺鲃，和清波鱼一样同为倒刺鲃属，其两者的主要区别在于：

1、外形特征

青波的身体长而侧扁，头锥形，吻钝，口亚下位，呈马蹄形，有2对须。背鳍有硬刺，鳞片中等大小。另外，青波的身体背部青黑色，腹部灰白色，各鳍青灰色，尾鳍叉形；而军鱼的体稍呈圆筒形，吻较圆钝，须2对，鳞片很大。与青波不同，军鱼的背鳍柔软无硬刺，但外缘有1条狭长的黑带；另外军鱼的腹鳍和臀鳍为橙红色。

2、产地分布

军鱼在我国的长江以南水域分布较广，闽江、钱塘江、沅江和珠江以及海南岛水域均有出产。

3、生长习性

青波是杂食性鱼类，主要摄食水底的植物性饵料，喜欢吃丝状藻类、水生昆虫、淡水壳菜等。在自然条件下，青波生长较慢，约3龄性成熟，每年4-6月为繁殖期，繁殖适宜水温为20-28℃。而军鱼喜生活于水流较急、砾石底质、水色清澈的江河中。杂食性，吃相凶猛，攻击性强，食水生昆虫、小鱼、虾、高等植物碎屑等。生存的温度范围为0-36℃，***适摄食生长温度为20-28℃。

总的来说，倒刺鲃属在我国主要有五种，而清波鱼（中华倒刺鲃）只是其中比较出名的一种，多分布在长江流域。其肉嫩味美、营养丰富、繁殖力高、抗病力强，经济价值高，不知道大家是否有见过呢？欢迎留言讨论。